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 IL CHIANTI

 

Il Chianti si estende in una vasta zona di campagna tra Firenze e Siena delimitata dai fiumi Arno, Elsa, Ombrone e Arbia. In questa zona l’altitudine media è di 400 m.l.m. circa, con punte che raggiungono i 900 metri. Nelle colline del Chianti si produce il vino omonimo, in mezzo a vigneti di alto pregio e a borghi pieni di storia.
Con la denominazione Chianti, in documenti del XIII secolo, si va a designare una zona, formata dai territori di Radda, Gaiole e Castellina, che si trovava sotto la giurisdizione della città di Firenze. I paesi e le campagne sono impreziositi da architetture medievali. Il paesaggio è cambiato in maniera considerevole negli ultimi anni. Le vecchie case coloniche sono da qualche anno moderne aziende di produzione vinicola. Il vino e la rete di interessi connessa alla sua produzione rappresenta la risorsa economica più importante della zona. La zona di produzione del Chianti è molto estesa; da Firenze ad Arezzo si suddivide in Chianti Classico, Montalbano, Colli Fiorentini, Colli Senesi, Colli Aretini, Colline Pisane e Pistoiesi. Il più conosciuto, il Chianti Classico, si ottiene in provincia di Siena, nei Comuni di Castellina, Radda, Gaiole, Poggibonsi e Castelnuovo Berardenga. Le uve utilizzate sono il sangiovese, il canaiolo, la malvasia, il trebbiano. La campagna di questa regione è caratterizzata da vigneti e uliveti, per il resto boschi.

Di grande impatto:
Badia a Coltibuono (complesso risalente al X secolo), struttura romanica con l’imponente torre campanaria.
Alla Certosa di Pontignano si tengono si svolgono studi universitari e congressi internazionali.
Il Castello di Brolio, appoggiato su una collina, circondato dai vigneti, con la sua storia, i suoi infiniti motivi, può essere considerato un simbolo del Chianti.

Comuni del Chianti Senese
CASTELLINA IN CHIANTI
CASTELNUOVO BERARDENGA
GAIOLE IN CHIANTI
RADDA IN CHIANTI

 


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