Altro che ristoranti stellati: quello che va davvero di moda negli ultimi anni è lo Street Food! C’è chi dell’arte di mangiare in strada ha fatto una vera e propria cultura e la Toscana è tra le prime posizioni di questa speciale classifica.
Ma quali sono i migliori piatti del cibo di strada toscano? Cerchiamo di fare un breve riepilogo che vi farà venire l’acquolina in bocca!Continue Reading
La cucina è uno dei punti forti della nostra terra. Uno dei piatti forti della Toscana sono i pici, un formato di pasta fresca particolare che si adatta a moltissimi condimenti in cucina. Vediamo come si preparano e alcune ricette golose per completare un primo piatto usando questo tipo di pasta.Continue Reading
Con l’arrivo dell’autunno vale la pena soffermarci su un delizioso prodotto stagionale di cui abbondano i boschi intorno a San Gimignano. Stiamo parlando dei funghi porcini, deliziosa e pregiata specie di fungo, ideale per preparare numerose e gustose ricette.Continue Reading
